对方却说没还，怎么解决这个纠纷？

老赖欠货款不还，可以到法院申请支付令或者起诉，经判决后，仍然不还钱的，可以申请强制执行。
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解决欠款纠纷的方式有多种多样，如协商、调解、仲裁和诉讼等。
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可以采取协商和解的方式追讨债务。协商和解是指债权债务当事人在自愿、互谅的基础上，直接进行协商或邀请第三人从中斡旋，解决纠纷。